綠色紀念日 曾于真
〝綠色紀念日〞好特別的書名,讓我不禁回想在我們一生中有哪些紀念日,一般我們常紀念的莫過於~生日、結婚紀念日…等等。這些都只屬於自己的紀念日,『綠色紀念日』~喚醒我們除了自己的紀念日,開始出發關心這個地球,屬於地球的紀念日。
世界糧食日-從餐桌,看到改變的力量,衣索比亞的幼兒,在饑饉中一再死亡。什麼時候沒有戰亂和災禍,得以糧食養活70億人的地球四處?如何不被農藥、毒物汙染潔淨豐饒的田園,耕植出稻麥、蔬果,牧育禽畜,足夠分配屬於眾生皆福的永續生活。
如何創造永續的互惠關係?我們發現,世人的思維正在改變。過去,世界追求的是高效率、高產量,於是經由工業化管理的大型農場,使用農藥、種植基因改造作物。此中所付出的環境代價,卻得由我們的後代子孫來承受。現在,我們逐漸瞭解到,唯有讓農民〈生產者〉與消費者站在一個平等的位置、讓在地力量注入農業、讓農業回歸自然,才是邁向永續農業的道路。
除了政府政策的推動,民間更有著豐沛的力量,而且是促進環境永續經營的力量。世界糧食是一個涵蓋層面很多且深的議題,但同時也是一個如此貼近我們日常生活的議題;因為貼近,所以我們可以輕易找到施力點來發揮。個人的力量雖然微薄,但透過合作形式的結集,足以為我這一代與下一代創造一個更美好的的永續地球。
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